【徽 苑】养鸭人

偶然和在村里工作的二姐聊天时，我知道了老家相邻的一个村民组有一位专业养鸭人，养的鸭子全是土麻鸭，和我们小时候在家放养的鸭子是一个品种，立即便有了久违的亲切感。我让二姐把他的微信推荐给了我，加了微信，我便和他聊了起来。

他是一位很健谈的庄稼人，交谈中得知他不光养鸭，也顺带养鸡、养羊、喂鹅。家境贫寒，腿脚娘胎带下来的略有不协调的他，前几年靠国家扶贫政策走上了养殖之路。他人非常实诚，在镇政府指派的专业技术人员指导下，踏踏实实搞养殖。他养殖的家禽家畜属于纯绿色养殖，喂养的时候从不添加任何乱七八糟的催肥催熟的饲料，这样散养长大的家禽家畜吃起来都是肉质细腻，而且口感特别好。

他今年喂养了2茬鸭子，一早一迟，相差1个月左右，早鸭长成卖完正好赶上迟鸭上市，每茬都喂养了有千把只。鸭子是喜水的家禽，有水的地方鸭子喂养也更容易一点，恰巧他家的房子旁便有一个非常大的池塘，水深有3米多，水面面积大概有30亩还多，是村里修建用来灌溉农田的，平时蓄水，灌溉时再把闸门打开。他为了养鸭方便，每年开春他就掏钱早早买了很多鱼苗放在塘里，等鱼长大一点正好给鸭子练练捕食技能。

他说他家喂养的鸭子总比别人家的鸭子长势慢一点，我也觉得很奇怪。后来经他细说才晓得缘由，还是喂养的原因，他总是用传统的方式喂养，才能保持鸭子纯正的口感，多用自己田地种植的稻谷、自己菜园种植的蔬菜剁碎拌上米饭、糠渣子喂养。

初夏的时候，农田里的秧苗长得旺盛，田里的小鱼小龙虾也在疯长，落日的余辉斜照着万千农田。为了给鸭子打活食，他买了很多的下鱼虾的小笼子，里面放点现捉的蚯蚓，随意放在水塘浅水边、稻田秧颗中，每天东方未亮便起来骑个电瓶三轮车去收笼子。最笨的就是龙虾，搞一根长线，一头系个蚯蚓放在水里都能抓到，提起来龙虾还死死地用钳子夹着蚯蚓肉啃食。笼子收回来打开盖子，把下到的鱼虾和黄鳝统统倒出来，每天都收获颇丰，一大盆鱼虾混合着黄鳝在一起缠绕着翻滚，他总是把大一点的龙虾和黄鳝挑出来养在一个大缸里，聚多了拿到街上出售，小一点的全部撒在稻场上，上千只鸭子追逐着抢着。龙虾显然被这阵势吓坏了，头脑一下清醒了，坐在地上，昂着头钳子竖的高高地和这群张着 “血盆大口”的鸭子对峙着，这场较量鸭子显然占了优势，大大的扁嘴巴一张，龙虾还没来得及喊一声“吾命休矣”，便被鸭子三下两下生吞下去，再去吃一点主人拌的的稻谷和菜叶的杂谷物，短短的几分钟时间，鸭子丰盛的荤素搭配的早餐就结束了，“酒足饭饱”的鸭子排着整齐的队伍，唱着“呱呱”歌，一路小跑下到塘里嬉闹玩耍，自由自在的生长。

他守着这群鸭子，每天用心喂养，因多年养殖，每年鸭子长成后都会到几个镇上去卖鸭子，认识他的人也就多了，吃过他养殖的货真价实、味美鲜嫩的鸭子，都成了他的老客户，所以销路还可以，就是出售时间跨度太长，这样无形中也会增加养鸭成本。那天有空和我深聊，说出心中的困惑，正是鸭子出售时间，所以非常的着急。我想这点我倒是可以帮他，我建议他每天拍下鸭子成长的日常，在抖音上不停的更新播放，扩大线上销售。同时我也让他到附近的镇上找了几个快递点的电话，我一家一家帮他谈价格，根据量的大小，适当降低快递费用，当然因为天气和快递偶然的特殊原因，也要考虑路途中的损坏成本，这样最终可以确定快递需要增加2元/斤的费用，他欣然接受我的建议。

抖音真是好的宣传工具，播放没多长时间，他的粉丝量就快速增加，江浙沪皖的订单也如期而至，早鸭子在中秋节就上市了，天气还热得很，我建议他将鸭子杀好洗净后，直接将矿泉水瓶子装满水放在鸭子的肚子里一起冷冻，这样冻好后装箱不会占地方还整齐。快递每天下午2点前打包便可当天运送，他也早早吃过午饭就打包装好送到快递点。今年开始线上线下的同时售卖，他的早鸭子在中秋节前就基本售罄。

一天我回老家，他知道后，非要送我鸭子吃，我婉言谢绝了他的美意。天天仍然看他抖音，都是他的日常最朴素的农家养鸭生活，一时兴起，还看到他开启了抖音讨论聊天，热闹的很。现在迟鸭子也正开始大量上市，我希望他今年能有更大的收获！

（文/商之都 何靖）